Restaurants
Zone de la rivière Nagara et du parc de Gifu
Cuisine japonaise, spécialités locales, sushi, unagi (anguille)
Les images sont fournies uniquement à titre d'illustration.
- Kawaraya
- Un restaurant servant des truites sauvages ayu ayant grossi dans la rivière Nagara
- TÉL : +81-58-262-1530
- Adresse : 4-15 Imamachi, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 11 h 00 à 14 h 00, 17 h 00 à 21 h 00
- Fermeture : le mardi
- Catégorie : cuisine japonaise
- http://www.kawaraya-gifu.jp/index.html
- Banshokan
- Un élégant restaurant de cuisine japonaise situé à côté du parc de Gifu
- TÉL : +81-58-262-0039
- Adresse : 2-18 Omiya-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 11 h 00 à 14 h 00, 17 h 00 à 21 h 30 (réservation nécessaire)
- Fermeture : congés irréguliers
- Catégorie : cuisine japonaise
- http://www.banshokan.co.jp/
- Kourakuso
- Un restaurant de cuisine japonaise avec jardin japonais et une salle de cérémonie du thé
- TÉL : +81-58-264-0027
- Adresse : 1-31 Hon-machi, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 11 h 30 à 14 h 00, 17 h 00 à 22 h 00 (réservation nécessaire)
- Fermeture : le lundi (si le lundi est férié, fermeture le lendemain)
- Catégorie : cuisine japonaise
- http://www.kouraku.com/
- Hirai
- Cuisine japonaise à base des spécialités locales saisonnières
- TÉL : +81-58-265-3601
- Adresse : 25 Komeya-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 11 h 00 à 20 h 00 (dernière commande)
- Fermeture : congés irréguliers
- Catégorie : cuisine japonaise
- http://www.hirai-gifu.com/english/
- Kitei Minoichi
- Un restaurant de cuisine japonaise où vous pouvez dîner en admirant la pêche au cormoran appelée ukai
- TÉL : +81-58-233-0251
- Adresse : 22-1 Nagara Ukaiya, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 11 h 30 à 15 h 00, 17 h 00 à 21 h 00
- Fermeture : le jeudi (ouvert les jours fériés)
- Catégorie : cuisine japonaise
- http://www.minoichi.com/
- Tokuhiro
- Ses spécialités sont les truites sauvages ayu de la rivière Nagara en été et les champignons matsutake en automne.
- TÉL : +81-58-262-2458
- Adresse : 58 Suehiro-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 11 h 00 à 21 h 00
- Fermeture : congés irréguliers
- Catégorie : cuisine japonaise
- Azuma zushi
- Des sushi avec des truites ayu entières ayant grossi dans la rivière Nagara
- TÉL : +81-58-262-1858
- Adresse : 425 Kamizaimoku-cho Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 11 h 00 à 14 h 00, 16 h 00 à 21 h 00
- Fermeture : le lundi (si le lundi est férié, fermeture le lendemain)
- Catégorie : sushi
Cuisine originale
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- Cuisine créative et motsunabe - Nobunaga Honten (restaurant principal)
- TÉL : +81-58-263-6633
- Adresse : 4-5 Matsugae-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires :
11 h 30 à 15 h 00 (dernière commande à 14 h 30) les samedis, dimanches et jours fériés
17 h 00 à 22 h 00 (dernière commande à 21 h 00) - Fermeture :
le lundi (ouvert les jours fériés et veilles des jours fériés)
* ouvert d’octobre à décembre - Catégorie : cuisine originale
- http://tryagain-nobunaga.com/en
Cuisine chinoise
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- Le Chinois Kawade
- Menus complets de cuisine chinoise
- TÉL : +81-58-264-5225
- Adresse : 1974-2 Kawamukou Soden, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 11 h 00 à 13 h 30 (dernière commande), 17 h 00 à 21 h 30 (dernière commande)
- Fermeture : ouvert toute l'année
- Catégorie : cuisine chinoise
- http://www.chinois-kawade.com/
Plats de viande, steaks
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- Senryu
- Dégustez des plats de viande dans des salles de style japonais donnant sur la rivière Nagara et un jardin japonais.
- TÉL : +81-58-231-1151
- Adresse : 14 Nagara, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 11 h 30 à 20 h 00 (dernière commande)
- Fermeture : ouvert toute l'année
- Catégorie : plats de viande, steaks
- http://www.senryu.co.jp/
Nouilles
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- Kissyoan
- Des nouilles soba de sarrasin réalisées par d'habiles artisans
- TÉL : +81-58-265-3608
- Adresse : 25 Komeya-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 11 h 00 à 15 h 00, 17 h 00 à 20 h 00
- Fermeture : le lundi (si le lundi est férié, fermeture le lendemain)
- Catégorie : soba
- http://kissyouan.com/
Cafés
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- BURUDONNE
- TÉL : +81-58-263-7557
- Adresse : 374-1 Kamizaimoku-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 8 h 00 à 19 h 00
- Fermeture : le mercredi
- Catégorie : café
- Kawaramachiya
- Café et galerie pour goûter les délices saisonniers en admirant la beauté de Gifu
- TÉL : +81-58-266-5144
- Adresse : 28 Tamai-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 9 h 00 à 18 h 00 (dernière commande) (pendant la période de l'ukai, dernière commande à 18 h 30)
- Fermeture : ouvert toute l'année
- Catégorie : café / galerie
- Ikedo Café & Wine
- TÉL : +81-58-214-8136
- Adresse : 36-1 Tamai-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires :
9 h 00 à 22 h 00 (11 mai au 15 oct)
9 h 00 à 19 h 00 (16 oct au 10 mai) - Fermeture : deuxième et quatrième mardis du mois, fêtes de fin et de début d'année
- Catégorie : café
Zone de la gare de Gifu et de Yanagase
Cuisine japonaise, spécialités locales, sushi, unagi (anguille)
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- Gotoya
- Hospitalité cordiale et longue tradition avec le confort moderne
- TÉL : +81-58-265-5108
- Adresse : 2-11 Misono-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 11 h 30 à 14 h 00 (dernière commande), 17 h 00 à 21 h 30 (dernière commande), samedis / dimanches / jours fériés 11 h 30 à 21 h 00 (dernière commande)
- Fermeture : le mercredi
- Catégorie : cuisine japonaise
- Takada Hassyo
- Des plats magnifiquement agencés dans une atmosphère japonaise traditionnelle
- TÉL : +81-58-262-1750
- Adresse : 17-2 Sugiyama-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 11 h 30 à 14 h 00, 17 h 00 à 22 h 00
- Fermeture : congés irréguliers
- Catégorie : cuisine japonaise
- http://www.takadahassho.com/english.html
- Miharu Honten
- Des plats de qualité supérieure uniquement à base des meilleurs ingrédients
- TÉL : +81-58-263-0901
- Adresse : 13 Otomi-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 17 h 00 à 23 h 00
- Fermeture : le dimanche
- Catégorie : cuisine japonaise
- Marukei Minonokura
- Plats de truite sauvage ayu, grillades au miso sur une feuille de hoba (hobamiso), nouilles soba de sarrasin faites à la main
- TÉL : +81-58-263-6800
- Adresse : Hotel Grand Vert Gizan 2F, 5-12 Hinode-machi, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 11 h 30 à 14 h 00, 17 h 00 à 22 h 00
- Fermeture : ouvert toute l'année
- Catégorie : spécialités locales, plats de fugu (poisson-globe)
- http://www.gcci.or.jp/member/marukei/index.htm
- Kani Shogun Gifu
- Restaurant de spécialités de crabe à base de crabes en livraison directe de Hokkaido
- TÉL : +81-58-264-5888
- Adresse : 6-11-8 Kanda-machi, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 11 h 30 à 14 h 00 (dernière commande), 17 h 00 à 21 h 00 (dernière commande), samedis / dimanches / jours fériés 11 h 00 à 21 h 00 (dernière commande)
- Fermeture : ouvert toute l'année
- Catégorie : restaurant de spécialités de crabe
- http://www.kani-ya.co.jp/shogun/gifu/
Cuisine originale
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- Gomikiraku
- Restaurant de ragoûts de poulet et d'abats de style Hakata
- TÉL : +81-58-266-8867
- Adresse : 5-18 Kamuro-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 11 h 30 - 13 h 30 (dernière commande), 17 h 00 - 21 h 00 (dernière commande)
- Fermeture : congés irréguliers
- Catégorie : cuisine originale
- http://www.gomikiraku.jp/index.html
Cuisine chinoise
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- sanbonashi
- TÉL : +81-58-263-1446
- Adresse : 4-22 Wakamiya-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 17 h 30 à 2 h 30
- Fermeture : deuxième et troisième dimanches du mois
- Catégorie : cuisine chinoise
Plats de viande, steaks
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- Hidagyu Ittouya Kanda Bakuro Ichidai
- Restaurant de bœuf de Hida et de spécialités locales de Hida
- TÉL : +81-58-264-4129
- Adresse : 7-7 Kanda-machi, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 11 h 30 à 23 h 00
- Fermeture : ouvert toute l'année, fêtes de fin et de début d'année
- Catégorie : plats de viande
- http://kanda.bakuroichidai.co.jp/
- Hidagyu Hanazakuro
- Restaurant de spécialités de choix au bœuf de Hida
- TÉL : +81-58-266-1189
- Adresse : 1-5 Kuriyada-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 11 h 30 à 14 h 00, 17 h 30 à 22 h 00
- Fermeture : le lundi
- Catégorie : plats de viande, steaks
- http://hanazakuro.com/enhome
- Hidagyu Takumi
- Un restaurant géré par la coopérative agricole japonaise (JA) de Gifu
- TÉL : +81-58-267-1129
- Adresse : Gifu City Tower 43 2F, 2-52 Hashimoto-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 11 h 00 à 14 h 30 (dernière commande), 17 h 00 à 22 h 00 (dernière commande)
- Fermeture : ouvert toute l'année
- Catégorie : plats de viande
- http://www.gf.zennoh.or.jp/takumi/index.html
Bistrots izakaya, bars-restaurants
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- Furaibo Shin-Gifu
- Ailes de poulet frites maison et divers autres délicieux plats
- TÉL : +81-58-262-2534
- Adresse : 1-10 Nagazumi-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 17 h 00 à 23 h 30 (dernière commande)
- Fermeture : le lundi
- Catégorie : bistrot izakaya
- http://www.furaibou.com/t_50_singifu.htm
- BAR-BAROSSA
- Plats légers, sélection de vins et de bières
- TÉL : +81-58-265-1099
- Adresse : Port-A B1F, 1-12 Kinpo-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 17 h 00 à 23 h 30 (dernière commande)
- Fermeture : le lundi (ouvert le lundi si le lendemain est férié)
- Catégorie : bar-restaurant
- http://worldcocktail.com/barbarossa/barbarossa/
- BAROSSA cocktailier
- Un bar tranquille où vous pouvez apprécier une ambiance sophistiquée
- TÉL : +81-58-263-1099
- Adresse : Port-A 2F, 1-12 Kinpo-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 19 h 00 à 0 h 30 (dernière commande)
- Fermeture : le lundi (ouvert le lundi si le lendemain est férié)
- Catégorie : bar
- http://www.worldcocktail.com/
- Bar Saffron
- Un bar avec environ 40 ans d'histoire et des fans partout au Japon
- TÉL : +81-58-263-2015
- Adresse : 9 Onami-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 17 h 30 à 24 h 00 (dernière commande)
- Fermeture : le lundi
- Catégorie : bar-restaurant
- BIER HALL
- Un bar décontracté où l'on paye à la consommation
- TÉL : +81-58-266-8868
- Adresse : 2-8 Tamamiya-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 17 h 30 à 1 h 00
- Fermeture : premier et troisième dimanches du mois (si le lundi est férié, fermeture le lendemain)
- Catégorie : bar-restaurant
- Tsuki no Akari
- TÉL : +81-58-263-0141
- Adresse : Itohira Shokai Building 1F, 4-10 Wakamiya-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 17 h 30 à 1 h 30 (dernière commande)
- Fermeture : dimanches et jours fériés
- Catégorie : cuisine japonaise, cuisine japonaise traditionnelle kappo
- Kozo
- TÉL : +81-58-263-7799
- Adresse : 35-2 Hachiman-cho, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 11 h 30 à 14 h 00, 17 h 30 à 22 h 00
- Fermeture : ouvert toute l'année
- Catégorie : bar-restaurant
- Tentakaku Maiagare Seasonal Seafood
- TÉL : +81-58-212-0511
- Adresse : Kasahara Building 1F, 8-19 Kanda-machi, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires :
17 h 00 à 23 h 00 (dernière commande à 22 h 30) du lundi au jeudi
17 h 00 à 00 h 00 (dernière commande à 23 h 00) les vendredis, samedis et veilles de jours fériés
17 h 00 à 22 h 00 (dernière commande à 21 h 30) les dimanches et jours fériés - Fermeture : ouvert toute l'année
- Catégorie : bar-restaurant
- Oyushoku Osen
- TÉL : +81-58-264-1551
- Adresse : Fujiya Building 2F, 30-3 Hane-machi, Gifu-shi [Google Map]
- Horaires : 17 h 00 à 00 h 00
- Fermeture :
le dimanche (ouvert le dimanche si le lundi suivant est férié, et ferme alors le lundi)
(fermé du 31 décembre au 2 janvier) - Catégorie : bar-restaurant
- http://hyo-tanshimai.com/osen