Ukai: Câu cá bằng Chim cốc trên Sông Nagara
Ukai - đánh cá bằng chim cốc trên sông Nagara nguyên sơ - là một trong những cảnh tượng đậm chất mùa hè nhất của thành phố Gifu.
Đánh cá bằng chim cốc trên sông Nagara được tổ chức hàng đêm trong mùa từ ngày 11 tháng 5 đến ngày 15 tháng 10, ngoại trừ thời kỳ trăng trung thu, khi mực nước sông dâng cao.
Ukai là một phương pháp câu cá đêm truyền thống, trong đó một usho (chuyên gia câu cá bằng chim cốc) và u (các chú chim cốc) làm việc cùng nhau để đánh cá dưới ngọn lửa của Kagari-bi (đèn lồng đánh cá).
Đánh cá bằng chim cốc có khoảng 1.300 năm lịch sử và theo truyền thống được bảo vệ bởi cả chính quyền địa phương và nhà nước. Người ta nói rằng tướng quân Sengoku ("Thời Chiến Quốc") ODA Nobunaga đã đặt các ngư dân Ukai dưới sự bảo trợ chính thức của mình và phong cho họ chức vụ chính thức và danh hiệu usho (Chuyên gia Đánh cá bằng Chim cốc). Shogun TOKUGAWA Ieyasu, người thành lập chính phủ quốc gia Mạc phủ Edo (1603-1868) thường rất thích xem Ukai khi đến thăm Gifu, đồng thời cũng dành sự bảo trợ và bảo vệ cho các ngư dân. Ông rất thích ayu-zushi (sushi với cá hương hoang dã) làm tại Gifu và đã ra lệnh đưa nó đến thành phố Edo (Tokyo ngày nay).
Nhiều nhà trí thức nổi tiếng cũng rất thích Ukai. Nhà thơ haiku (loại thơ rất ngắn của Nhật Bản) MATSUO Basho đã viết một bài haiku nổi tiếng khi ông viếng thăm Gifu và xem đánh cá bằng chim cốc:” Thú vị khi xem / nhưng ngay sau đó, nỗi buồn đến / những con thuyền chim cốc”(dịch từ bản tiếng Anh trên Wikipedia). Diễn viên tài ba Charles Chaplin đã hai lần đến thăm để xem đánh cá bằng chim cốc và ca ngợi không hết lời hoạt động này.
Có sáu Chuyên gia Đánh cá bằng Chim cốc usho làm việc trên sông Nagara, và các kỹ năng của họ đã được tôi luyện nhờ kế thừa di truyền trong gia đình của họ. Danh hiệu chính thức của họ là "Chuyên gia Đánh cá bằng Chim cốc của Hoàng gia, Ban Tổ chức Lễ nghi và Nghi lễ, Cục Quản trị Hoàng gia". Nhật hoàng cũng đã từng xem Ukai. U'ayu được gửi đến Gia đình Hoàng gia vài lần một năm.
Bộ 122 thiết bị Ukai được phong là tài sản văn hoá vật thể dân gian quan trọng của Nhật Bản, và Ukai trên sông Nagara được phong là một tài sản văn hoá phi vật thể quan trọng của tỉnh Gifu. Các tiếng "ho-ho" mà những Chuyên gia Đánh cá bằng Chim cốc tạo ra để kích thích chim cốc và âm thanh được thực hiện bằng cách gõ vào mép trên của thuyền được tính vào 100 âm thanh tuyệt vời nhất ở Nhật Bản.
Một loạt các sự kiện như biểu diễn trống của Nhật và bắn pháo hoa được tổ chức trong ngày khai mạc Mùa Đánh cá bằng Chim cốc vào ngày 11 tháng 5 hàng năm.
Thông tin
| Ngày |
11 tháng 5 - 15 tháng 10 Ukai không được tổ chức vào ngày trăng trung thu và/hoặc khi mực nước sông quá cao. Đóng cửa vào ngày Trăng Trung thu |
||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Thời gian bắt đầu Ukai | Khoảng 19:30 (có thể thay đổi theo mùa hoặc sự kiện) | ||||||||||||||||||||||||||||
| Thời gian khởi hành của thuyền xem Ukai |
|
||||||||||||||||||||||||||||
| Giá tiền |
|
||||||||||||||||||||||||||||
| Tiếp cận |
|
||||||||||||||||||||||||||||
| Đỗ xe | Bãi đỗ xe Công viên Gifu | ||||||||||||||||||||||||||||
| Địa chỉ |
Khu vực khởi hành của thuyền xem Ukai
|
||||||||||||||||||||||||||||
| Liên hệ và Đặt chỗ |
|
||||||||||||||||||||||||||||
Thêm thông tin
- Giới thiệu về Ukai: Thông tin về lịch sử Ukai, thiết bị dùng trong Ukai v.v...
- Trang web Văn phòng Thuyền Xem Câu cá bằng Chim cốc Thành phố Gifu (trang tiếng Nhật):
Cung cấp thông tin về thuyền và thời gian bắt đầu của Ukai.
Việc đặt chỗ trước cũng có thể được thực hiện qua internet. - Hỏi và đáp về Ukai: Câu hỏi thường gặp và trả lời
Lịch trình xem Ukai điển hình
- 1. Tiếp đón
- Vui lòng đăng ký trước giờ thuyền bạn khởi hành tại quầy lễ tân tại Văn phòng Thuyền Xem Câu cá bằng Chim cốc.
(Nếu bạn đặt phòng tại khách sạn, hãy đăng ký tại khách sạn.)
- 2. Phiên định hướng tóm tắt bởi một Chuyên gia Đánh cá bằng Chim cốc (khoảng 17:45~ )
- tại khu vực đỗ Thuyền Xem Đánh cá bằng Chim cốc.
Đây là một sự kiện rất nổi tiếng. - (Lưu ý) Phiên định hướng có thể không được tổ chức, tùy thuộc vào lịch trình và sự kiện.
- 3. Lên thuyền 17:30~
- Hãy lên thuyền có tên trên vé của bạn
- 4. Khởi hành
- Thuyền thẳng tiến đến điểm xem Ukai, nơi bạn cũng có thể thưởng ngoạn khung cảnh của sông Nagara và núi Kinka.
- 5. Thả neo bên bờ sông và bữa ăn/thời gian nghỉ ngơi
- Thuyền được thả neo ở bên bờ sông. Hãy thưởng thức bữa ăn của bạn cho đến khi Ukai bắt đầu nếu bạn đã đặt trước hoặc mang theo đồ ăn nhẹ.
Nếu bạn định ăn trên thuyền, vui lòng ăn khi thuyền đang thả neo.
- 6. Ukai bắt đầu khoảng 19:45
- Ukai bắt đầu bằng tín hiệu bắn pháo hoa.
- 7. "Karikudari" hoặc "Tsukemise"
-
Tùy thuộc vào điều kiện sông, bạn sẽ quan sát đánh cá bằng chim cốc theo phong cách "Karikudari" hoặc "Tsukemise".
(1) Karikudari
Thuyền quan sát đi dọc xuống sông cùng với Ubune (thuyền chim cốc).(2) Tsukemise
Bạn sẽ quan sát Ubune (thuyền chim cốc) trong khi thuyền quan sát đang neo đậu.
- 8. So-garami (Cuộc đuổi bắt cuối cùng)
- Đỉnh điểm của Ukai
Tạo thành một đường từ một phía sang phía bên kia bờ sông, sáu con thuyền đuổi theo những con cá ayu đến điểm cuối nơi nước cạn.
- 9. Kết thúc Ukai/rời thuyền Khoảng 20:30
- Thời gian để rời thuyền có thể thay đổi tùy thuộc vào mùa và số thuyền.
※ Lịch trình thời gian ở trên phụ thuộc vào thời tiết, số thuyền, và loại sự kiện.
